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Vetus 2018

11,50 

Información adicional

Vetus 2018 (Botella 75 cl.)

 


Vetus es un vino de finca, fiel reflejo del viñedo de donde nace . Se elabora con una selección de las zonas más especiales de la finca que rodea la bodega.

VIÑEDOS:

Selección de las zonas más especiales con bajos rendimientos de la finca Vetus que rodea la bodega.

VARIEDADES:

100% Tinta de toro.

ELABORACIÓN:

Selección manual en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y doble pissage.

ENVEJECIMIENTO:

12 meses en barrica nueva de roble francés.

NOTAS DE CATA:

Limpio y brillante, de color picota oscuro y capa alta. En nariz primer recuerdo a golosina de fresa. Agradable paso de boca con notas de fruta roja y café. Postgusto muy agradable con final acompotado y regaliz.