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Izadi Selección Blanco

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Izadi Selección Blanco 2021 (Botella 75 cl.)


D.O. Rioja

Bodegas Izadi

Bodegas Izadi recupera todas las variedades blancas autóctonas de Rioja para elaborar un blanco muy peculiar, basándose en los viñedos más viejos de la zona con una sutil fermentación en barrica. Un nuevo concepto de blanco respetando nuestros orígenes.


VIÑEDOS:

Cabeceras de los viñedos más viejos de Villabuena.

VARIEDADES:

Las seis autóctonas riojanas: 65% Viura, 10% Malvasía, 10% Garnacha Blanca, 5% Tempranillo Blanco, 5% Maturana Blanca y 5% Turruntés.

ELABORACIÓN:

Fermentación alcohólica en acero inoxidable y un pequeño porcentaje en barrica nueva de roble francés.

NOTAS DE CATA:

Color amarillo pálido con tonos verdes. Suculenta fruta en un vino fresco. Bien estructurado con buena acidez.