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Izadi Selección

11,95 

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Izadi Selección 2017 (Botella 75 cl.)
D.O. Rioja
Bodegas Izadi


Selección representa la esencia propia de Izadi, pues para ello se escogen los mejores viñedos viejos de nuestro triángulo.

 


 

VIÑEDOS:

Selección de viñedos de rendimientos más bajos, dentro del triángulo que conforman Villabuena, Samaniego y Ábalos.

VARIEDADES: 

Tempranillo, Graciano y Maturana Tinta.

ELABORACIÓN:

Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica nueva y acero inoxidable.

ENVEJECIMIENTO:

Reserva. 16 meses en barrica bordelesa 75% de roble francés y 25% de roble americano.

NOTAS DE CATA:

Intenso color rubí con lágrima manchada. Gran complejidad de aroma con notas de frutos rojos bien ensamblados con aromas a maderas finas y ahumados. En la boca es sápido, aterciopelado, con un paso de boca estructurado y un final largo y persistente con agradable recuerdo.