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Ya el nombre de este vino nos permite adivinar lo que nos encontraremos al descorchar la botella: un rosado suave y sutil. Se elabora íntegramente con Garnacha riojana, procedente del que probablemente sea uno de los viñedos más altos de esta D.O.Ca. Recuerdos de fruta fresca como pera, cereza y manzana, con un paso por boca ligero y agradable.
Izadi Larrosa es un vino rosado elaborado por Bodegas Izadi en Villabuena de Álava, D.O.Ca.Rioja.
Bodegas Izadi fue fundada en 1987 por un conjunto de amigos y empresarios vitorianos encabezados por Gonzalo Antón. Actualmente forma parte del grupo vinícola Artevino, integrado por Finca Villacreces, Orben, Vetus y la propia Izadi.
Bodegas Izadi cuentan con 178 hectáreas de viñedo, en micro-parcelas que se encuentran situadas en triángulo formado por los pueblos de Villanueva, Samaniego y Ábalos. Con 50 años de edad están plantadas sobre suelos pobres, con bajos rendimientos, lo cual potencia la tipicidad de la zona y de la variedad.
Todo el viñedo es cultivado según los criterios de viticultura integrada, respetando al máximo las condiciones naturales del viñedo y del entorno.
Izadi Larrosa es un vino elaborado con Garnacha de un viñedo de más de 50 años situado a 790 metros de altitud, en una ladera sobre suelos arcilloso-calcáreos.
La vendimia es manual, nada más llegar a la bodega la uva es despalillada y estrujada levemente. Fermenta en depósitos de acero inoxidable tras una suave maceración.
Izadi Larrosa es un vino goloso, elegante y sutil. Una edición limitada que dejará a mucha gente sin poder probarlo.